Solo. 08 Juni 2023
angkringan
Angkringan (berasal dari bahasa Jawa "angkring" yang berarti alat dan tempat jualan makanan keliling yang pikulannya berbentuk melengkung ke atas) adalah sebuah gerobak dorong untuk menjual berbagai macam makanan dan minuman di pinggir jalan di Jawa Tengah, Khusus di kota solo angkringan di sebut dengan "HIK".
Untuk makanan ada beraneka ragam. Ada aneka gorengan, sate (ati, kikil, telur,usus, kerang, brutu), aneka nasi bungkus (nasi kucing) dinamakan nasi kucing karena porsinya sedikit dan lauknya bandeng, dan beraneka minuman (susu, jahe, kopi dll).
Dan di jaman sekarang angkringan sudah modern. Dulu duduk ngobrol di pinggir pinggir jalan. tapi sekarang angkringan tidak di pinggir jalan lagi, sudah di tempat tempat yang besar di iringi musik peminatnya juga sudah naik kelas.
